Carpaccio de boeuf

Carpaccio of beef cooked with parmesan and basil sauce.

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Escargots de Bourgogne

Stuffed Burgundy snails with option of six or twelve pieces.

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Assiette charcutière

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Tomate et mozzarella marinée au pesto

Tomate et mozzarella marinée au pesto 290 Baht

Terrine de foie gras

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Roti et saumon

Roti et saumon fumé au bois de hêtre et sa verrine de crème à l’aneth et concombres 320 Baht

Moules farcies à la méridionale

Moules farcies à la méridionale 180 Baht

Salade Cesar

Salade Cesar (Mélange de salade, lardons, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail et sauce Caesar) 250 Baht

Salade de gésiers de volaille

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Salade Niçoise

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Salade de chèvre chaud

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