Carpaccio de boeuf
Carpaccio of beef cooked with parmesan and basil sauce.
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Escargots de Bourgogne
Stuffed Burgundy snails with option of six or twelve pieces.
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Assiette charcutière
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Terrine de foie gras
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Roti et saumon
Roti et saumon fumé au bois de hêtre et sa verrine de crème à l’aneth et concombres 320 Baht
Salade Cesar
Salade Cesar (Mélange de salade, lardons, copeaux de parmesan, croûtons à l’ail et sauce Caesar) 250 Baht
Salade de gésiers de volaille
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Salade de chèvre chaud
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